教师培训方案及内容

方案中需要建立反馈和调整机制，以便根据实际情况对方案进行调整和优化，确保方案的有效性和可行性。教师培训方案及内容怎样写才正确？接下来给大家整理教师培训方案及内容，希望对大家有所帮助。

教师培训方案及内容篇1

一、培训目的

为了更好的推动中职教育教学课程改革，提高教师的教育教学能力，通过讲座、示范、教学互动、实操训练，使参训教师研究职业学校学生的心里特征和特点，学习职业教育的课堂组织行为理论，掌握课堂教学组织、教学互动沟通的现代教育理念，学会引导调动学生从“被动学习――主动学习”的方法，培养学生积极进取；掌握讲好一门好课的.教学方法和技巧，使参训教师完善知识结构，在教学素养、教育教学能力等综合素质方面有显著提高，从而胜任职业教育的人才培养工作，为职业教育学校课改的进一步深化奠定基础。

二、培训特点

着眼现代教育理念的更新、教育教学能力的培养，重视教学互动和实操训练环节，突出做中学，做中教。

实践理论与实际相结合、既重知识又重能力，尤其是重教学能力提高的培训理念和培训方法，形成一套有效的“讲座+示范+实训+总结（研讨）”的培训程序。

三、培训内容、时间、讲课教师

职业学校学生课堂组织行为分析

教室空间设置与学生课堂组织行为

职业学校学生参与学习积极性的激励

课堂教学组织氛围与学生学习效果x个单元王成权

职业学校课堂教学组织形式与练习

课堂教学组织形式对学习效果的影响

课堂教学的主要组织形式

如何改革课堂教学组织形式

新型课堂教学组织形式的示例与训练

职业学校课堂教学中师生沟通与互动x个单元王成权

教学过程中师生沟通及其意义

教学过程中师生沟通的基本理论

教学过程中师生沟通的主要策略x个单元王成权

讲好一堂课的“十个问题、十个标准”x个单元龚绍文

北京高校青年教师教学基本功比赛

优秀讲课录像及点评x个单元龚绍文

学员讲课训练：讲课展示及点评（若干人）x个单元龚绍文

总结课：教师与学员共同总结x个单元龚绍文

学生座谈、讨论

教师培训方案及内容篇2

一、指导思想：

紧紧围绕全面推进素质教育的要求，以“学为人师，行为世范”为准则，以提高教师思想政治素质、职业理想和职业道德水平为重点，积极弘扬高尚师德，力行师德规范，强化师德教育，造就一支让人民满意的教师队伍。

二、培训对象：

全校在职教师

三、领导机制：

为圆满完成本期师德专题培训任务，坚持管理育人，制度管人，特成立暑期师德专题培训领导小组：

组长：

副组长：

组员：

四、培训内容：

(一)结合深入开展“育人成才先锋”创先争优活动和创建学习型党组织活动，大力弘扬“敬业、爱生、奉献”精神，不断增强教书育人、以身立教的社会责任感。

(二)学习教育部《关于加强中小学教师职业道德建设的若干意见》和《中小学教师职业道德规范》，并结合实际从身边的人、身边的事中挖掘典型事迹，身体力行，不断提高职业道德水平。

(三)学习《国家中长期教育改革与发展规划纲要》、《浙江省义务教育条例》等教育法律法规，努力提高教职工思想政治和政策理论水平。

(四)结合“转作风、优环境”工作主题，弘扬新风正气、抵制歪风邪气，打造志存高远无私奉献的优秀教师队伍。

五、学习形式

20__年暑期师德培训采取理论学习与交流研讨相结合，榜样示范与问题整改相结合，集中学习与分散自学相结合等形式，务求取得实效。

六、培训要求

1、建立领导小组，统一要求。建立以尹学达校长为组长的师德培训领导小组。全体在职在编教职工都必须参加师德专题培训。通过培训，进一步提高思想认识，端正学习，实现理论与实践相结合，提高教师师德修养与教育教学水平。

2、合理安排，保证质量。在组织师德集中教育过程中，根据教育局要求并结合我校教师师德实际，创造性地开展工作，既有针对性，又有理论性，更有现实的指导性。严格做到保质保量，合理安排，妥善组织集中辅导与教师自学，确保培训工作的时间与质量。

3、严格培训的考勤制度。每位教师必须按时参加师德培训，严格遵守培训制度，认真做好学习笔记，完成师德剖析等培训要求。严格做好考勤工作，确实不能参加培训的教师要办好请假手续。

4、根据教育局文件要求，教师的师德培训学习情况，将作为今后学校续聘、解聘、考核奖惩、教师个人职称评审、晋升职务的依据之一;师德考核不合格的，一票否决。

5、师德学习培训结束后，撰写学习心得。

教师培训方案及内容篇3

为提高我校教师整体素质，使之适应新形势的发展，全面推进素质教育，提高教育教学质量。学校决定利用暑假时间对全体教师进行全员自培和校本培训，特制定实施方案如下：

一、培训对象

京口实小全体在职教师。

二、指导思想

教师暑期校本培训要与“三大活动”相结合，抓住三个重点：教育思想、专业知识、教学技能。落实四个做法：一本好书、一次讨论、一个故事、一张试卷。坚持三项原则：坚持培训、教研、教改相结合的原则；坚持集中培训和自主学习相结合的原则；坚持理论学习和我校教学实践相结合的原则。

三、培训目标

1、加强师品师德建设，提高爱岗敬业精神。

2、更新教育教学观念，提升教育科研能力。

3、加强专业知识培训，提高课堂教学水平。

4、加强信息技术培训，推进信息技术应用。

四、培训内容

（一）、教育思想大讨论

1、复习三大活动要求研读的六本书籍，展开讨论。

阅读《教育新理念》、《给教师的一百条新建议》、《教师专业化的理论和实践》、《新课程中教师行为的变化》、《教学理论：课堂教学的原理、策略与研究》、《多元智能》。在以下题目中选择一则展开论述，书中理论和实践经验相结合，用16k纸打印，不少于500字，开学后组内交流。上交时间：20__年X月X日。

（1）什么是课程意识，教师为何要树立课程意识？--《教育新理念》

（2）老庄的“顺性达情”为代表的东方教育观点与卢梭的“以天性为师”的为代表的西方教育观点有何区别？--《教育新理念》

（3）如何理解课堂教学中研究与接受的关系？--《教育新理念》

（4）《给教师的一百条新建议》中给你印象最深的是哪一条》？论述一下。--《给教师的一百条新建议》

（5）理解和掌握教师作为一种自由职业的含义。--《给教师的一百条新建议》

（6）阐述“反思性教师教育思潮”的内涵。--《教师专业化的理论和实践》

（7）《新课程中教师行为的变化》中均是反映新课程和教师的成长的相互作用的案例。请结合自身实际，呈现一案例。--《新课程中教师行为的变化》

（8）结合自身经验，（从教师方面）谈谈怎样处理教师与学生的人际关系？--《教学理论：课堂教学的原理、策略与研究》

（9）在减轻学生负担、提高教学效率的要求下，请结合自身体会谈谈怎样布置合理的家庭作业？--《教学理论：课堂教学的原理、策略与研究》

（10）《多元智能》教育理论在实际教学中的运用，列举案例。

2、充实教师个人博客、教研组博客、年级组博客、班级博客。

要求如下：

（1）个人博客中添加一学期来个人的成绩和工作历程。如参与组织活动、公开课、获奖、论文、工作日志、案例反思、照片记录等。也可个性化地添加其余资料。内容全面、健康。

（2）教研组博客和年级组博客中必须要添加的内容是组内活动记录、过程照片、教师成绩（年级组博客还可加上学生成绩）。

（3）班级博客应具体情况而定。岗位未变动的班主任老师继续在原有的班级博客中依据项目添加内容；若岗位变动的班主任老师只要将原有的博客加以修改，使之为现有班级服务。（建议班主任发动学生、家长的创造性，使班级博客更充实，真正成为班级交流的平台。但班主任需对质量把关。）

（二）、专业知识大学习

1、读书学习、提升素养。

自觉阅读与教育教学有关的书籍、文学类书籍、浏览教育网站等，提高自身文化素养。

要求：阅读一本教育教学或文学艺术类书籍，撰写一篇读后感，上传校园网“教师暑期读书”栏目。请勿网络下载，否则属无效文章。上传方法：登陆校园网主页--输入登录名和密码--点击右侧“快速通道”中“教师暑期读书”--上传文章。注：登陆名和密码每个老师都有，若遗失请咨询__X老师。

2、研读教材、备好教案。

教研组长带领组员认真研读下学期的教材，分配组员备课，备出资源化教案，基础要求如下：

（1）备课量达到一周以上。学校将在开学初逐个检查教师的备课笔记。

（2）每单元前有单元分析、学情分析、教学目标、重难点和课时划分。

（3）每课时要有教学目标的具体阐述，重、难点的分析和教具的准备。定位明确，适度，科学；描述具体、完整、有序，突出“双基”和“分层”。

（4）课时标题清晰，每课时均另起新的一面，避免课时划分模糊不清。

（5）书写工整、清晰，用笔颜色一致。不可网上下载粘贴或照抄。同时附上封面用文件夹夹好，以免遗失。

（三）教学技能大练兵

1、试卷命制

（1）教研组长在放假前带领组员梳理教材，理出下学期学生学习的重难点，组员自领任务，针对各个重难点命制专题训练的试卷，以备实际教学时使用。

（2）就教学中一个重点或难点展开训练，针对性强。难易比例适度，照顾到课堂上的好、中、差三种学情。

（3）题型据学科而定，不规定。可课堂练习用；也可用于知识考察。（该项需教研组长安排）

（4）无错题、偏题，体现科学性、严谨性。

（5）试卷上交时间：20__年X月X日。如试卷不符合上述要求，或教研组其余教师反映无法有效使用，则收回修改，请理解支持。

（6）常识技能学科专职教师不必命制试卷，但需完成个性化作业设计或课堂活动设计一份。

2、撰写教育教学小故事

暑期撰写与教育教学相关的小故事一篇。具体要求如下：

（1）一线教师依据自己一学期来教育教学实际，以故事形式记录“我的教育思想、我的教学故事、我的教育故事”（简称“三我”小故事），撰写1500字以上的文章。（教育教学案例、故事皆可，切忌写成论文格式）。开学上交电子文档，文中不署名，不出现教师、学校、学生名字。

（2）小故事为暑期培训项目之一，请45周岁以下教师人人撰写（任务完成纳入九月份月考核）。

（3）请勿网上抄袭，一旦搜索发现，区教科所将通报各校予以批评。

（4）开学后鼓励老师将文章参加区教科所每年两次的“三我小故事”评比。具体要求开学后通知。

3、团员教师练习钢笔字毛笔字

团员教师在暑期中继续练习钢笔字和毛笔字。要求：钢笔字每周一张；毛笔字每周一张（毛笔字本）。下学期校团支部考核。

教师培训方案及内容篇4

1、项目背景：

根据__省体育局、__省教育厅《关于组织实施第二期__省万名中小学体育教师培训工程的通知》文件精神和《20zz年__省中学体育教师培训指南》，以及《__省教育厅__省财政厅关于做好20__年中小学教师和校长省级国内培训工作的通知》的要求，作为省指定培训基地，__师范学院体育学院负责承担__市、__市普通初中体育教师__人的培训任务，特制定《20__年__省中学体育教师培训工作方案》。

2、培训主题：

提升体育教师在体育与健康新课程改革中的实践创新能力和课余训练与竞赛方面的指导能力。

3、培训目标：

（1）培训总目标：

拓宽视野、创新思维、更新观念是本次培训的主题。拓宽学校体育工作的视野，在自主学习、合作学习、探究学习，有效实施体育与健康新课程改革的同时，融入课余训练的新领域；创新学校体育工作的思维，在面向全体学生，实现体育教育价值、目的与任务的同时，关注有运动天赋的后备人才的发掘、培养与指导；更新学校体育工作的观念，在坚持以生为本、促进学生身心健康全面发展的“素质教育观”的同时，建立培养体育后备人才的“体育人才观”。

（2）具体目标：

①学习《体育与健康课程标准（修订版）的》新变化与新要求；了解我省针对加强学习体育工作、增强学生体质健康等方面出台的一系列法规、政策与措施；为持续推进学习体育工作的改革实施和“教体融合”的转型，奠定认识基础。

②介绍运动生理学（心理学）、运动训练学、体育教育学等基础理论学科研究的新成果，为准确把握青少年身心发展特征、有效实施体育教育学、科学指导课余训练、奠定理论基础。

③总结十年新课程教学改革和“体教结合”的实践经验，研讨“阳光体育”和改善学生体质健康措施，为有效实施体育教育学，有效推进阳光体育、有效改善学生体质健康状况，有效处理学习与训练的关系并形成体育后备人才可持续发展的模式，奠定基础。

④针对学校体育传统项目，强化参培教师在运动选材、课余训练、竞赛组织、器材使用保养、场馆管理等方面的业务能力。以实践性、操作性为主，重点加强训练方法与手段的研修。为体育后备人才得培养，奠定基础阶段教练人才基础。

4、培训对象：

__市、__市中学体育教研组长或中学骨干教师和县区教研室体育学科教研员。本次培训分两批共计__名。

5、培训内容（培训的`课程模块、课程名称、主要内容等）。

按照《20__年__省中学体育教师培训指南》的内容执行。同时，适当增加具有我院特色，适合初中体育教师的培训内容。

6、培训模式、方式（培训管理模式、教学模式及具体的教学方式）。

（1）集中授课：

由“__省万名中小学体育教师培训”专家组成员、省内知名专家、县市区体育教研员，以及淮阴师范学院体育学院体育教学、训练方面的教授组成讲师团，完成培训计划通识理论课程、专题教育课程的培训。讲授采用大班教学为主（每班75人左右）

（2）观摩学习：

采用大班到__市中学进行规定内容的观摩，观摩讨论采用分组形式（分成2—3组，相关讲师团成员参加各组讨论）。

7、培训师资：

根据相关要求，聘请了相关专家。具体见附件材料。

8、教学计划：

培训分两批次进行，每期培训时间为5天，计40学时。第一批__月__——__日，__人；第二批__月__——__日，__人。

9、考核评价：

以制定初中校体育教学教案和运动项目训练计划（或大课间活动计划）为主，结合讨论发言、考勤情况及培训小结评定。

10、项目组织与管理：

（1）成立培训组织管理机构。由体育学院院长李雷教授任组长，体育学院书记杨洪辉、副院长周卫东、成教教务秘书何宾任组员。

（2）选派专人担任教学班主任，负责组织管理，广泛吸收课改信息，加强与学员之间的互动。

（3）选派专人担任生活班主任，负责后勤保障工作。

11、培训资源情况：

本次培训后形成的培训课程资源、网络资源、案例资源以及实践基地资源等。

充分利用网络这一平台，将部分授课资料上传共享，观摩课的视频资料共享，为学员提供交流和学习平台。

12、保障条件：

由淮阴师范学院体育学院领导负责，落实、安排培训学员的通知、报到、教学场馆、器材设备准备的后勤保障工作。食宿接待由淮阴师范学院成人教育学院负责。

教师培训方案及内容篇5

随着教育教学改革的不断深入和发展，特别是在新教材实施的过程中，在新形势下，我们广大教师已面临时代的挑战，摆在我们面前的任务越来越艰巨，为了帮助我学区教师不断提高教育教学工作的理论水平和提升教学工作的实际能力坚持以为为本，以教师为本的原则，结合朱家沟学区的工作实际，根据县教育局的相关文件精神和堰塘乡教办的指导意见，特拟定本培训方案。

一、成立骨干教师培训工作领导小组。组长：毛世洋副组长：陈启财成员：刘超、简光会、张刚、张翊军、曾庆伟、刘遐贵、梅琴、吴宇坤、杨通林及各教研组组长。

领导小组职责：组长：负责指导监督工作的开展及经费使用。副组长：负责起草和制定骨干教师选拔推荐实施方案，确定培训学科、具体组织开展学习培训工作。

成员：协助组长、副组长开展工作，协调处理工作中相关事宜，刘遐贵负责资料的收集和归档整理。领导小组下设办公室，由陈启财组织办公。

二、骨干教师培训工作任务。

1、根据上级有关文件精神，按照县教育局等教育主管部门的具体要求及意见，落实骨干教师培训工作任务，打造学科带头人。

2、认真组织开展骨干教师培训活动，采取适当的方式，深入课堂选拔骨干教师培训对象。

3、20__—20__年培训学科及任务指标。学科设置：初中语文、数学、物理、化学、英语；小学语文、数学、科学。任务指标：乡级骨干6人，县级骨干2人。

4、骨干教师的认可及评价：由工作领导小组深入课堂听课，在预设指标内进行初步评价，首先评定为校级骨干教师。再由乡教办通过评选，评出乡级骨干教师，最后推荐参加县级骨干教师评选。

5、骨干教师的`评价标准：备课资料完整，符合新课程改革要求；掌握一定的现代教育技术，能够运用现代教育设备开展课堂教学，教学效果显著；基本条件符合文件规定。

6、骨干教师培训必须通过上公开课、示范课等形式进行评选，按步骤逐层推荐。

7、骨干教师的参评方式按照上级有关文件精神要求，结合学校客观实际，采取自己申报和学校推荐相结合的办法。

8、骨干教师的待遇。被评为骨干教师的，由学校进行适当的物质奖励，并在年终综合量化考核中适当加分，其标准由学校研究决定。

教师培训方案及内容篇6

为让教师过一个充实而愉快的暑假，利用假期开展自主研修活动，全面提高教师素养，树立教师终身学习的理念。特制定本方案：

一、时间

20__年7月-8月

二、研修方式

分散自学

三、领导小组

组长：

副组长：

组员：

四、研修内容

1.专任教师学习一本教育专著（也可以是学科课程标准解读有关书籍），做好读书笔记（笔记本），完成一篇读书心得（电子稿）。

2.专任教师围绕小专题研究，撰写一篇论文。并根据组长的分工，完成小专题结题的有关资料。

3.专任教师充分利用网络自主学习，观看与学科相关的录像课至少5节，完成听课笔记。职员自主学习与本职工作相关的内容，完成读书笔记至少5篇。

4.自主学习一门除主要任教学科外的&39;一项校本课程（或课程辅助活动）。

五、要求

1.各位教师严格按照要求完成研修内容。

2.教师保证各自研修期间的安全，防止意外事故的发生。

3.研修结束后，所有资料8月28日交教学中心

教师培训方案及内容篇7

一、指导思想：

为全面提高新入职青年教师的综合素质，进一步加强我校教师队伍建设工作，使我校的青年教师培训工作进一步规范化、制度化和常态化，促使青年教师潜心教学，静心科研，不断提高教学能力、创新能力和学术水平，尽快成长为教学、科研和学科建设的重要力量。学校深入发挥骨干教师作用，特组织对新聘教师进行入职培训活动。

二、培训目标：

1加强师德建设，加强行风建设，培养一支爱岗敬业乐于奉献的教师队伍。

2、努力打造名师、学科带头人、骨干教师和优秀教师群体，发挥其榜样示范作用。

3、更新教育观念努力建设一支师德高尚、业务精良、结构合理、充满活力、具有科研能力和创新精神的学习型队伍。

三、培训的组织与领导

由主管校领导负责，组成由教务处、科研处牵头参加的新入职青年教师培训工作领导小组，负责青年教师培训规划的制定和培训事宜的落实。

四、培训对象：

20__、20__年新聘教师。

五、具体培训时间安排

每周一下午

7、8节，周五下午

5、6节课。

六、培训内容：

1、课改理论培训

认真学习教育理论，结合新课程改革的指导思想、改革目标及相关政策等。以教研组为单位，以课改为核心内容，更新教师教学理念，把自主学习、探究学习作为课堂教学的突破口，倡导合作、自主、探究的学习方式,体现教学民主、鼓励教学方式的多元化，促进教师将先进的理念内化为教学行为，促进教师在教学中实施新课程的有效教学方法和手段。从而建立民主、平等的新型师生关系。

2、教育教学技能培训开展现代教学技能的培训，包括个案研究能力、教学设计能力、师生沟通的能力、问题反思与问题解决能力等培训。抓好教师队伍建设，加强教师业务跟踪管理，积极鼓励青年教师争当名师、教学骨干。

3、教育科研培训

教育科研能力是校本培训的一个重要内容，要求教师逐步树立教研、科研意识，围绕新课程的实施、结合课堂教学，进行教育科研基本方法的培训，以逐步提高教师科研工作的水平和能力。

4、班级管理培训

通过优秀班主任的经验介绍，让新任班主任能够组织谋划班级文化建设，具有组织班会的能力、组织开展班级主题活动的能力、协调各学科教师促进学生全面发展的能力、协调家长对家长进行家教指导的能力、科学细致管理班级的能力、以及有良好的自我心理素质、创新思维和良好的个人行为习惯。

5、“六个一”技能培训

“六个一”包括一手粉笔字、一份教学设计、一个课件、一堂达标课、一篇教学反思、一份试卷。新任教师除自身苦练基本功外，我们还要通过“青蓝工程”的实施要求指导教师对新入职青年教师各个教学环节的工作(包括备课、编写教案、讲义、授课、辅导、答疑、批改作业、等)给予具体指导，并经常检查新入职青年教师的助课情况，听取新入职青年教师的试教情况，及时提出整改意见和建议，帮助新入职青年教师尽快熟悉新课程的教学体系与框架。

七、具体工作及措施：

1、以课堂教学为主阵地，以“136”小组合作学习模式为蓝本，把教学理念及教学模式的培训做为本学期校本培训的核心工作来抓。

2、创建学习型、研究型的教师队伍。要求新入职教师人人自选读一本好书，学校组织新入职教师间互相交流学习并备案、采取长远规划和近期目标相结合的方法，重点是引导新教师把读书变成个人的自觉行为和人生的一大乐趣，营造一个寓教于学，教学相长的学习氛围，让读书成为教师教学活动的主体。

3、广泛开展“远学近比争先进”师德系列教育活动。通过身边的优秀教师，陶冶教师情操，影响和带动新教师积极向上的乐业、敬业的工作精神。

4、鼓励教师写教学反思、课后记和教学札记。教学反思要有“思”则记，写在教学中的反思，写在转化差生的过程中的反思。教学札记可根据自己教育教学的实际情况，及时记录下一个个感人的片段，对教育教学方法的探索，学生的闪光点和师生互动之间所产生的感悟。

5、内部挖潜，师师互动工程。启用校内实践经验丰富、理论水平较高的骨干教师作为校本培训的师资力量，发挥其辐射和示范作用，让他们承担校本培训任务，既可开展讲座传授课堂教学经验，也可通过示范课展示教学技能，切实让青年教师从中受益。通过校内青年教师比赛、听课、师徒结对等形式，促进青年教师业务技能和水平的提高。

八、培训要求

1.新聘教师按时参加培训活动，不迟到，不早退。

2.培训期间专心听讲，做好笔记，认真思考。

3.培训结束，培训感想或总结交指导老师审核并交教导处存档。

九、考核

（一）新入职青年教师从入校起建立个人业务档案，参加岗前培训、在职培训等有关情况和成绩，要达到学校的有关要求;

（二）在新入职青年教师入校6个月内，学校结合指导教师意见对新入职教师在助教岗位各个环节的表现做出综合评价，作为新入职青年教师转正上岗的主要依据。

教师培训方案及内容篇8

为全面提升中职学校教师队伍素质，加快中职教育发展适应社会对中职人才的需要，加快中职教师队伍的培训，改革中职教育人才培养模式成为当前中职教师队伍建设的重点课题。因此，加强中等职业学校骨干教师的培训成为当前教育改革的重要任务。根据教育部和省教育厅有关文件精神，结合中等职业学校烹饪学专业的教育教学实际，特制定本方案。

一、指导思想

以素质教育和基础教育课程改革纲要为指导，坚持按需施教培训原则，突出培训的时代性、针对性和实效性；坚持学研用相结合的培训理念，推行教研、培训、自修一体化，探索优质、高效、开放的培训模式，以更新教育教学观念，提高教师综合素质和实

践能力为重点，培养一支热爱职业教育事业、富有开拓创新精神、具有较高职业教育素养和专业化水平的职业教师队伍，为中等职业教育的发展提供人才和技术支撑。

二、培训目标

中等职业学校和教师进修学校骨干教师培训本着“立足课堂，聚焦实践”的宗旨，突出以参训教师为主体，以更新教师教育观念为前提，以培养其研究能力、创新精神和实践能力为核心，以提高理论水平和实践操作能力为目的，努力建设一支理念新、能力强、素质高的中职骨干教师队伍。烹饪学专业中等职业教师的在职培训，是面向21世纪中国烹饪学专业职业技术教育的需要，以提高专业教师实践教学能力为重点，培训具有“双师型”素质的专业骨干教师。

重点学习专业建设、课程改革、教学改革、校内校外实训基地建设、烹饪技术新工艺等内容。通过培训，提升教师的职业教育理念、教育教学手段、专业技术与技能、教育科研与实践等综合素质和能力，适应国家对技能型人才培养的新要求，从而全面提高教育教学质量。

培训结束后，学员应达到以下培养目标：把握烹饪学专业的建设方向，理解烹饪学专业的人才培养方案，能结合培养方案指定专业教学计划；通过学习观摩，掌握主要专业课程“理实一体化”的课程建设思路和教学方法；掌握主要实验、实训项目的'开发思路和操作要求，能承担专业实验实训室的建设任务；了解烹饪学专业的新技术、新设备、新工艺及发展动态；掌握现代教育技术和多媒体课件

开发技术；能组织学生进行职业技能训练工作，形成新的职教模式，并在全国的职业教育中起到引领和示范作用。

三、培训对象

中等职业教育学校烹饪专业骨干教师

四、培训方式

烹饪学专业中职教师培训将引进先进理念和成熟模式，根据骨干教师培训目标，结合参训教师的实际情况，以集中学习与分散研修相结合、理论学习与教学实践相结合，并在其指导下通过与广大中职教师的研讨和实训等形式，创造一个能体现先进职业教育特点，并与我省职业教育现状相适应的全新的职业教育模式。通过对烹饪学专业所涉及的专业核心课与专业特色课程的教学内容、课程设置、教学方法进行深入学习和研讨，以项目设置培训内容，通过专题讲座、互动研讨、观摩教学、实验实训操作、现场参观等方式完成培训项目。

五、培训内容及时间安排

（一）综合讲座（64学时）

（二）专业技能训练（56学时）

六、培训考核

1、学员培训结束后考核方式为等级制，分优秀、良好、合格和不合格四等级；

2、学员的成绩由以下二部分组成：

（1）学员的出勤（30%）：学员的出勤不得低于总考勤量的80%。

（2）学员提交的报告（70%）：专业实训报告一份；学员培训总结报告一份。