春节工作安排方案
做方案首先要明确项目的目标与需求,有助于确定方案的方向和重点,确保方案满足项目的具体要求。春节工作安排方案规范是怎样的?下面给大家整理了一些春节工作安排方案,供大家参考。
春节工作安排方案篇1
一、元旦后应立即进入年节氛围的布置
第一时间悬挂起大灯笼和陆续进行春节装饰物的安装,进入腊八节开始播放新年到等音乐。此时间段促销商品重点可放在圣诞·元旦库存清理上,采购配合洽谈部分单品买赠、单品折扣、组合销售等活动。
二、腊八节喜庆年货早买早实惠
腊八节之前所有的春节装饰、年货大街装饰、商品陈列氛围营造完毕。本时间段对年节销售和门店形象至关重要,保证低价形象以吸引客流让客人产生此处可买到便宜年货的感觉。
1、本期内以保暖防寒类、洗化清洁护肤纸品类为主,厨房用品为辅的非食、小百货作主打;
2、年货启动生鲜牵头:米、面、杂粮、油、生鲜肉类、腊制品、调味品、散干货、南北干货等单品镶嵌;
3、年节团购手册建立,把酒、肉、干果等礼盒和大礼包进行对外团购引导。
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1月25日-2月11日,一次性购物满58元,即可至活动区参加甜蜜换购活动,每人每票最多换购2款精品,精品有限换完为止!
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三、除旧迎新欢欢喜喜过大年
腊月十五至小年后腊月二十四日为传统习俗除旧迎新的时间,对家居环境清洁用品、家庭生活用品、床上用品、穿着用品等主打,礼盒类、大包装类食品开始大量陈列和促销,团购提示随处可见。
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新年好礼满额送
一次性购物满398元,送15元新年贺礼一份;
一次性购物满698元,送20元新年贺礼一份;
一次性购物满998元,送30元新年贺礼一份;
一次性购物满1598元,送50元新年贺礼一份;
四、新年好礼精彩亮相
此时间段是年前采购的最佳也是最后的时间,公司福利和年节走亲访友的礼品筹备高峰期,所以本阶段以食品类主打,尤其是礼盒类、大包装类进行大面积陈列和宣传。
大瓶装饮料、散装干果、糖果、干货、饼干类、酒水、礼盒等从腊八节开始销售,到现在变为主推期开始大量走货,价格性占比在小年后要比前期更显惊爆,直至2月18日除夕当天价格再下调一个幅度,到正月初六(2月24日)低价收官。酒类商品可以一直延续到年后还是热期,同时处理一下年前的库存。
此时间段中包含情人节,情侣用品、春季新品等也是主推促销商品。小百货果盘、果篮、儿童玩具、红色系列等辅助销售。
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1、情人节互动活动:2月14日当天情人系列活动吸引情侣参与,增加人气。
(1)爱让我们相识:N位参赛者每人代表一个1-N的数字,主持人说一个数字,2人或3人快速走在一起,代表的数字加减乘除后与主持人讲的数字吻合为胜出队伍,一直剩到最后2人为冠军。
(2)爱让我们拥抱:规定时间内情侣用身体挤破气球数量最多者为胜。
(3)爱让我们走在一起:情侣绑腿赛跑,用时最短者为胜。
(4)爱让我们心有灵犀:一个比划一个猜。
2、福运进万家
活动期间,一次性购物满38元即可领取新年福字一对,每人每票限领一对,数量有限,送完为止!
五、最炫礼福多运多财更多
随着商业普及和便利化,有部分年前没有采购或采购量少的客人在年后的走亲访友的时候开始采购,这个时间段还是礼节性商品的小高潮期。正好借机大洗货清理一下库存,把一些礼盒性商品清甩,也可以在此调动客人的积极性。这个阶段一些冬季季节性的商品(服装、小家电等)要下很手,同时主推一下春季新品。
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1、开年最炫礼捧场送红包
大年初一和初二,前88位客人进店便送“恭喜发财”红包一个,5元/10元/20元现金海量送,先到先得!
2、新年好运来,购物抽大奖
2月19日-24日,购物满额即可参与抽奖活动。
春节工作安排方案篇2
一、举办晚会目的:
值此新年辞旧迎新之际,歌唱快乐、歌唱希望,营造良好的文化氛围,增加凝聚力,展现多年来所积淀的文化底蕴,展示良好的精神风貌。加强各部门同事之间的沟通与联系,营造和谐融洽的工作氛围。增强集体荣誉感,团结合作,共创美好明天
二、晚会主题:狂欢“派”对
两层含义:
1.新年的聚会、狂欢、让员工在一年辛苦工作后充分放松
2.派对中的“派”有新的寓意:根据公司的主要业务分成一个个派别,例如建筑派、物业派等等。不仅气氛活跃,也象征公司的一次大聚会
三、晚会时间:
四、举办地点:____
五、晚会对象:公司全体职工及嘉宾(业主、供应商等)
嘉宾名单:(由行政部及公司领导决定)
六、主持人;___、___(男,女各一名)
七、拍照、摄影:___
八、保安:由___负责(由物业结合现场,制定应急方案)
负责晚会举办期间人员及财产安全
负责晚会现场秩序的维护
九、筹备进程
十、后勤:
1、现场布置:由行政部___负责,将所需申购之物列出清单于1月29日之前交于申购负责人采购,1日验收
搭建:舞台尽可能的扩大
背景:红布(内容:钟式图标、晚会名称)
装饰:装饰灯光(旋转舞灯,闪光灯及其它装饰灯)
电源、高性能组合家庭影院一套
高频度麦克风2支、无线话筒2支
汽球、彩带、荧光棒
桌椅、席卡摆放
2、申购:由___负责,2月1日前必须采购完毕,2日由相关部门验收
礼品:分为抽奖礼品与礼包
抽奖礼品:
一等奖:一名,奖品:(2000元左右)
二等奖:二名,奖品:(800元左右)
三等奖:四名,奖品:(400元左右)
四等奖:八名,奖品:(200元左右)
五等奖:十名,奖品:(100元左右)
礼包:游戏奖品
舞台装饰物:由舞台布置组提供清单
演出服及道具:由各演出人员提供清单
茶水供应/啤酒、饮料
特色水果、糖果、花生、瓜子等
3、晚会中服务人员:由___,___负责
会前协助现场布置人员将茶水、水果、零食搬运到指定位置、并摆放到位
会中及时增添茶水、水果、零食,尤其是嘉宾桌(由陈芳老总,彭佳负责)
4、晚会后清洁人员:由___负责
会后清扫工作(___)
物品搬运工作(___)
5、晚会后礼包发放:由___负责
由各部门负责人上报名单,在晚会结束后至一楼办领取,再分发至各人手中,并收取奖券上交
6、协调人员:由___负责
晚会前、中、后意外事故处理
相关部门的协调、联络工作
负责奖品保管与颁发
十一、晚会流程:
会场布置妥当
开场热舞表演
主持人上台宣布晚会开始(鸣放礼炮)并致开场白
总裁致词
介绍特约嘉宾
优秀团队、员工表彰会(附件:人员名单)
主持人开始主持节目表演部分中间穿插抽奖(附件:节目清单)
晚会颁奖
难忘瞬间——公司人员集体合影
晚会结束大合唱《难忘今宵》
晚会结束并散场
各部门人员至指定地点领取礼包并离开
收拾物品并整理场地。
清洁工打扫场地
资金预算:晚宴:20桌_600元=12000元左右
奖品:8000元左右
瓜果饮料:2000元左右
场地租凭费、场地布置材料费:2000元
道具费用:2000元
其他费用:3000元
共计:29000元
春节工作安排方案篇3
一、活动目的:
通过“尊享事业远景、成就紫禁之巅”这一主题,紧紧围绕“沟通、合作、团圆、奋进”这一心理,展开联谊酒会活动,宣传集团公司的企业文化,提升集团公司的凝聚力,加强公司之间、部门之间的沟通与合作,增强公司员工的集体荣誉感与归宿感。
二、活动时间:年月日PM6:00--12;00
三、活动地点:
四、活动主题:尊享事业远景、成就紫禁之巅
五、活动现场布置:温馨浪漫,同时充满喜气,既体现节日的气氛,也给员工一种回家的感觉。
六、活动宣传:
1、邀请函;300张,电脑打印后盖章
2、鲜花;16束,装扮会场4束,4束作为表演者的献花,8束作为总公司相关人员过来后的礼花。
3、气球;500个
4、彩带;14卷
5、彩花:16个
6、音响:一套(音质一定要好,并且能够提供无线话筒4个)
7、灯光设备:一套(必须要有彩灯、射灯、旋转舞台灯等相关配置)
8、舞台:一个
9、投影机、投影机荧幕:1套。
10、数码相机:一部
11、手提电脑:二台
12、摄影机:一部
13、抽奖奖品:特等奖1名数码相机,一等奖1名奖手机一部,二等奖2名奖MP3一部,三等奖5名奖回程旅行包一个,纪念奖120名奖内衣一套。
14、背景喷绘:1块,5米6米,内容为“尊享事业远景、成就紫禁之巅------全一珠三角大地宏伟蓝图永远有您”。背景颜色为大红,充满喜气。悬挂在舞台背后。
15、站牌:喷绘、2块,进场入口左右各一块,1块内容为“公司品质宣言”,1块内容为“对于社会你们是平凡的,但对于全一你们是伟大的!
16、横幅:1条,悬挂在入口正中央上面,内容为“可亲可敬的全一人,你们辛苦了。欢迎你们归来!必须有全一微标,落款为“集团中山公司宣。
七、活动内容:
1、公司年饭。
2、集团公司领导、分公司领导、来宾领导致辞;公司作企业宣誓;公司员工代表作2014年岗位宣誓。
3、文艺演出(歌、舞、小品、相声、情景剧、歌剧、舞剧、朗诵、个人独奏等)与娱乐(穿插员工互动,包括做游戏、喝啤酒比赛、猜迷语、假话连篇、新年贺语对对碰、跳迪士高、交谊舞等)
4、抽奖
八、活动细则:
1、邀请函300张由后勤部高负责购买,购买后统一交由出口部徐电脑打印,打印完毕交由管理部刘,由公司盖章后,统一发放。要求于20年1月22日前完成。
2、公司领导致辞由总经理办陈负责,公司企业宣誓由管理部刘负责,公司员工代表宣誓由珠海办陈、陈、陈、陈四人负责。所有稿件由管理部刘负责草拟。
3、所有来往人员的秩序安排、会场就座、出场回程由中山港办蒋、车队陈负责。力求做到进场有序出场有序,并保证所有来往车辆的安全。
4、鲜花16束、气球500个、彩带14卷、彩花16个由后勤部高负责购买,购买后由市场部康、财务部林统一布置会场,要求于20年2月10日上午前完成。
5、礼仪小姐由三乡办秦、市区办周、中山港办朱、小榄办高四人负责。主要负责活动场所的接待工作。服装、寿带由管理部刘负责落实。以上四人于2月10日上午8:30到公司管理部报到,由管理部刘进行相关的礼仪培训。
6、投影机、投影机荧幕1套,数码相机一部由总经理办陈负责落实,于2014年2月9日前完成。
7、音响、灯光设备、舞台、活动场地、年饭场所、年饭菜式安排由总经理办陈负责。要求活动场所必须提供小舞台,舞台尺寸不小于5米6米,并要求提供舞台灯光设备,无线话筒四个,以上事项于20年2月7日前落实、完成。
8、相关现场摄影由管理部刘负责落实,联系专业的摄影机构进行现场摄影,并要求制作碟片10版(vcd/dvd各5版),于20年2月9日完成。
9、背景喷绘、站牌、横幅由提供场地方负责,由管理部刘设计,并于20年2月10日前悬挂、落实。
10、抽奖奖品由后勤部高负责采购,要求手机1600元、MP3500元,回程旅行包100元、内衣一套60元,采购后交由管理部刘。奖票、抽奖箱由管理部刘设计,所有事项必须于20年2月9日前完成。
11、活动方案由管理部刘策划,活动方案于20年1月22日前发放到各部门、业务办。活动方案分电子版和手工版两个版本,请注意查收。
12、联谊会主持人4人,刘、康、陈、陈,由管理部刘负责主持人的活动串词。
13、20年2月10日上午9:00在活动地点现场彩排。所有表演人员、主持人必须安规定时间回公司报到,由客服部梁负责安排、落实。
14、20年2月10日总公司相关人员、兄弟公司相关人员的接待工作由财务部杜与张负责。
15、20年2月10日车队陈全天候命,作好协调配合和物质的运送工作。
16、20年2月10日的照相工作由黄圃站牛负责,备注当数码相机已储存满后,及时传输手提电脑。然后重新拍照。保证照片的连贯性。
17、20年2月10日彩花的燃放由运务部石负责组织7人抛彩花。
18、20年2月10日的投影机、电脑调试、监管由运务部陈全程负责。
19、文艺演出由办公室提供节目1--5个,由管理部刘负责编排、落实。办事处强制要求每个办事处提供1—2个节目。由各办事处主管负责落实。并将节目单于20年1月25日上报公司管理部,由管理部作统一编排。禁止各部门、办事处不提供节目。
20、喝啤酒比赛由公司各部门、业务办进行海选,并将海选第一名上报,由公司统一安排活动期间的比赛。备注,所有参赛人员比赛期间都由自己动手。比赛规则:当主持人宣布比赛开始后,由各参赛选手自己启啤酒,以喝完一瓶啤酒为限,谁第一个喝完,主持人宣布胜利。第一名奖品由公司提供的回程旅行包一个,其他参赛选手获得由公司提供的纪念奖品一份。请各主管必须做好配合工作。
21、“手绢传情”游戏,由各部门、业务办各提供女性员工一名。并将人员名单上报,便于公司组织。游戏规则:所有人员在舞台前围成一个圆圈(代表团团圆圆),然后由主持人宣布游戏开始,然后音乐响起,主持人跟着音乐节奏宣布音乐暂停,如果手绢落如谁手,就由其本人在圆圈中央表演一个节目。游戏时间持续15-30分钟,所有表演人员将获得由公司提供的纪念奖品一份。
22、猜迷语活动,由公司事先组织20个谜语,然后给予相应的提示。由在场所有桌面上人员进行竞猜,以举手先后为序,直到竞猜正确为止,竞猜正确即为胜利。所有胜利者获得由公司提供的纪念奖品一份。活动将持续15-30分钟。
23、假话连篇活动,由主持人随机抽取年饭桌面上五桌,分为五组,每组推举一名表演者上台表演。主持人说“鼻子”,比赛者要用手指指着脸上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指着鼻子。听从主持人说的五官用手指指着的人,淘汰出局。最后决出一名胜利者。胜出者得回程旅行包一个,其他4名得纪念奖1份。活动时间持续10分钟。要求我们的员工大方、脱俗。
24、新年贺词对对碰活动。由主持人宣布或开始,新年贺词对对碰每桌每次派一个人站起来说一句新年祝词,祝词的第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样,至少需“谐音”。说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条,根据纸条上的内容表演一个节目,表演完的员工,送纪念品1份。
25、的士高、交谊舞活动。主持人根据活动气氛安排10分钟时间作为的士高的时间,安排10分钟的时间作为交谊舞的时间。的士高时间要求我们的员工踊跃一点,交谊时间要求我们的员工大方一点。
26、抽奖活动,主持人根据事先设计的奖项安排一个统一时间进行抽奖,为了保证抽奖期间的正常秩序,以桌开始(即一桌一桌轮流抽奖)。特等奖由集团公司董事长颁奖,一等奖由集团公司总裁、二等奖由集团公司副总裁、华南转运中心总经理颁奖、三等奖由歌兄弟公司来宾总经理和公司总经理颁奖,纪念奖由公司管理部予以颁奖。纪念奖当场领取,大奖由公司统一安排颁奖。
27、活动意义重大,届时将有总公司相关人员、华南中心、珠三角公司经理和部门主管参加。请各部门、业务办认真组织骨干学习、领会。
28、活动成立领导小组,20年1月28日下午2:30在中山分公司一楼会议室召开碰头会,参会人员的通知工作由管理部刘负责。
组长:陈
顾问;徐、惠、蔡
总执行人:刘
组员:康、梁、杜、陈、高、熊
29、细节决定成败,注意活动执行期间的每个环节。
30、活动所有没有完善部分待碰头会后予以完善。
31、活动方案中设计的工作人员请作好相应的准备工作,同时请各主管作好配合工作。
32、活动结束后1周内请各主管和员工将活动执行期间的反馈信息予以提供。
33、活动组织、策划期间凡有不清楚的地方,请及时与管理部刘联系。联系电话:1317860。
九、活动费用:
1、年饭费用:30桌700元/桌=21000.00元;
2、奖品费用:1600+1000+500+7200=10300.00元
3、鲜花:16束50元/束=800.00元
4、气球:500个0.30元/个=150.00元
5、彩带:14卷25元/卷=350.00元
6、彩花:16个20元/个=3200.00元
7、招待费(含杂费):3000.00元
8、舞台、其他灯光设备、音响设备及其等租赁费:3000.00元
9、摄影费用:3000.00元。
共计:44800.00元
春节工作安排方案篇4
一、推广主题:
年夜饭推广宣传
二、推广日期:
11月1日-除夕夜
三、推广内容:
合家欢乐宴2588元/10人桌
幸福团圆宴2888元/10人桌
四季平安宴3588元/14人桌
年年有余宴3888元/16人桌
新春大吉宴5000元/18人桌
财源广进宴10000元/24人桌
优惠项目:
A、每桌赠送店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。
B、2588元/桌以上餐标每桌赠送“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。
四、宣传方式:
1、宣传单张:20__张
规格:14.8cm某某21cm
材料:200克铜版纸,单面印刷
价格:0.13元/张
合计:0.13某某20__=260元
2、夹报派发:1400张
价格:0.08元/张
合计:0.08某某1400=112元
3、易拉宝:3个
规格:80cm某某200cm
材料:相纸,过亚膜
价格:40元/幅(不要架子)
合计:40某某3=120元
摆放:六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口
4、电梯内海报:2幅
规格:45cm某某120cm
材料:写真喷绘+KT板
价格:30元/幅
合计:
摆放:观光电梯内
5、电子屏广告:
规格:53cm某某93cm
摆放:酒店大堂
6、从信息平台发送短信给客户
内容:20__年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择,另有礼品赠送,美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五享受”。
以上合计总价为:552元
五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后,由企划部发给供应商制作。
春节工作安排方案篇5
在新春佳节即将到来之际,为延续并深化文化活动,给各位员工营造开心愉悦、压力释放、和谐竞争、团结协作的氛围,更进一步凝聚人心,增强团队向心力与执行力。本着因地制宜、简约欢快、隆重热烈、适度拓展的原则,特开展本次活动。现将活动有关事项通知如下:
一、活动时间:拟定20_年月日
二、活动地点:
三、活动项目:姜太公钓鱼、敲锣打鼓贺新春、春种秋收(团队项目)、摸着石头过河(团队项目)、一反常态(团队项目)
四、报名方法:
1、春种秋收(团队项目)每个科室派4人(男、女不限)组成代表队参加。
2、摸着石头过河(团队项目)每个科室派4人(男、女不限)组成代表队参加。注:如科室人员不够可以邀请其他科室人员参加。
其他游艺项目不限制报名人数,在不影响工作情况下人人参加。
五、活动项目规则与奖励办法
1、姜太公钓鱼(单人单项)
活动规则:参与者手持一根“鱼竿”,“鱼竿”由一根1.5米长的木棍、一根1米长的细绳和一个牙签(牙签做鱼钩)组成。“鱼”是六个啤酒瓶,地上铺上报纸保护啤酒瓶,以免摔碎。要求参与者在1分钟的时间里使用“鱼竿”钓起啤酒瓶。
奖励办法:此活动取用时最短、钓到“鱼”最多者。取一二三等奖,允许并列。其他参与者获得纪念奖。
2、敲锣打鼓贺新春(单人单项)
活动规则:将参与者的眼睛用布蒙上,原地转3圈,然后用木棍击中锣鼓者获胜,未击中者获得参与奖
奖励办法:击中者获得优胜奖,未击中者获纪念奖。
3、春种秋收(团队项目)
活动规则:每队4人,距离32米,中间每隔8米放一个瓶子,开始前每队4人站成一路纵队在起跑线后。第一位运动员手拿4束鲜花,听到出发口令后,快速往前跑。快速将1束鲜花插在瓶子里,继续往前跑,重复上述动作。直到4束鲜花分别插在4个瓶子里,然后跑回到起点,击掌交接后第二位运动员快速前跑依次将4个瓶子里的4束鲜
花取回跑回起点递给第三位运动员,第三位运动员将4束鲜花依次插到4个瓶子里跑回,击掌交接后下位运动员出发;如上述方法循环,至四位运动员全部完成。全部完成的用时最少的队伍获胜。
瓶子不能倒地,如倒地须及时扶起,并计算犯规一次,加时3秒;鲜花必须插在瓶子里。如没插准、掉地上、须及时重插,且不能碰倒瓶子。
奖励办法:本活动取团体一等奖。其他队伍发给纪念奖。
4、摸着石头过河(团队项目)
活动规则:每队4人,迎面接力,每道3块“石头”(木板长20cm宽10cm高5cm),赛距为15米,开赛前,参赛队员在各自赛道的起点线后,第一名队员手持一块石头,两脚分别站在起点线后的两块石头上。发令后,队员先将手中石头放置在前方适当位置,然后脚踩在前方石头上,再取回身后的石头并放置在前方适当位置,依次反复前进直至终点,以人过终点线后捡起终点线内的最后一块石头为完成,第二名队员同样方式返回,依次进行,直至4名队员全部完成即为该队成功。队员双脚须各踩在一块石头上才能去拾身后空出的石头,途中队员身体的任何部位均不得触及地面,单手、单脚触地一次加时2秒。如双手、双脚触地,即从该队员起跑处重来。
奖惩规则:取用时最少的团队获得一等奖,其他队伍发给纪念奖。
5、一反常态(团队项目)
活动规则:每队派出来4名队员,排成一列,主持人念出口令或动作,相对应的每队成员做出相反的动作,动做错误的人直接出局淘汰,在1分钟的时间内,剩余人数最多的队伍获胜。例如:主持人说举右手,队员则举左手,说抬左脚,队员则抬右脚。奖励办法:该活动取一等奖。其他人员获得纪念奖。
六、活动组织工作
公司办工会负责比赛组织工作,各工会委员、工会组长负责各室人员报名。
活动总负责:
1、姜太公钓鱼(单人单项)
裁判员:、
2、敲锣打鼓贺新春(单人单项)
裁判员:、
3、春种秋收(团队项目)
裁判员:、
4、摸着石头过河(团队项目)
裁判员:、
5、一反常态(团队项目)
主持人、裁判员、
春节工作安排方案篇6
__年春节即将来临,为了搞好两节期间对特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭的走访慰问工作,及时将社会关怀和群众的爱心送达到户,确保让他们过个温暖、祥和的节日,特制定如下慰问工作方案:
一、领导机构
成立春节慰问工作领导小组,由爱心社社长任组长,副社长任常务副组长,各县区、社区会员等骨干志愿者任副组长,秘书处、宣传部、后勤处、财务科等相关科室为成员单位,领导小组下设办公室,具体负责领导小组的日常工作。
各社区要根据实际情况成立相应工作机构。
二、慰问对象及程序慰问对象分类
1、特困孤儿、单亲学生、留守儿童及困难残疾人家庭10户,1000元。
2、已经调查落实的75岁以上特困家庭中的老人5人,500元。
3、看望_年度资助过的学生(表现优秀的:学习优异或助人为乐的)5人,500元。
4、在看望过程中,号召社会爱心朋友给予生活用品的捐赠:食用油、大米、白面或群众捐衣,估约需捐款3000余元。
合计需要慰问金5000元。各县区根据实际情况而定,并将活动资料报于402爱心社团,由宣传部通过腾讯、新浪微博、长城网论坛和百度贴吧对外公布进展情况。
以上慰问对象由爱心社团统一制定慰问对象情况登记审批表,由各社区或注册志愿者调查摸底、审核后交爱心社统一汇总、综合平衡而定。
三、资金来源
(1)由爱心社团通过网络募捐筹集。
(2)带领社会志愿者走基层,深入山区或贫困家庭中直接送交。
四、慰问办法
由慰问工作小组根据爱心社团相关要求分类走访慰问,慰问到户到人。
1、由爱心社骨干志愿者组成慰问小组进行走访慰问,慰问特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。
2、各社区、各县区负责慰问当地的特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。
3、社会各界爱心人士有意捐赠钱物并确定慰问对象的,由各相关科室做好组织协调工作,慰问结束后在慰问工作总结中单独造表报爱心社团。
春节工作安排方案篇7
一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花、爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡
菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对2004年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名
为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色
春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官 场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至2000元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择饭店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目
对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
春节工作安排方案篇8
一、活动目的:
春节,家家户户都有张贴春联的习俗,红红火火的春联给节日增添了喜庆的气氛。为了喜迎虎年的来临,营造节日的喜庆气氛,20__年2月7日(阴历腊月二十四),川汇区青年志愿者协会将举行春联赠送活动??“笔墨迎春??献爱心,送春联”。人逢盛世精神爽,年根岁末送春联,为市民义务写春联,来送出我们真情的祝福。
二、活动主题:弘扬志愿精神,构建和谐川汇
三、活动口号:有困难找志愿者,有时间做志愿者
四、活动内容:献爱心,送春联
五、活动地点:人民商场
六、活动步骤:
第一:由区青年志愿者协会负责准备纸张笔墨
第二:由区青年志愿者协会筹备小组招募统计所有参加活动的志愿者并交代注意事项(每个参加者务必准时集合不得迟到)
第三:由区青年志愿者协会联系活动节目的人员开展活动。
七、注意事项:
1、准时到达目的地,路上注意安全。
2、志愿者要有足够的耐心。
八、人员分工:
负责人:
本次志愿者招募对象:
1、有书法写作特长的志愿者
2、愿意参与的志愿者(均可参加)
春节工作安排方案篇9
根据省、市、县安全生产监督管理局的要求和国家相关文件精神,为了强化本矿现场安全生产管理,保障节后生产工作顺利开展,消除各类安全隐患,特制订该复工复产安全生产方案,并根据《复工复产安全生产方案》在复工前对安全生产工作进行全面检查。
一、成立复工复产领导小组
组长:
副组长:
成员:以及各班组长。
领导小组下设复工复产办公室,由兼任办公室主任,负责复工复产具体工作。
二、检查内容
1、开展节后复工的安全生产条件检查;
2、强化有关键环节和重点部位的复工检查;
3、积极开展安全生产教育培训活动;
4、对生产现场进行全面深入的检查:对现场道路交通、采场工作面、排土场、溜槽、用电安全、安全防护和机械设备状态、劳保用品等的落实情况进行检查。
三、工作目标
检查要求全面、深入、细致。安全生产保障措施要健全,严格按照安全生产技术规程和标准,彻底排查治理安全隐患,解决安全管理存在的问题,有效防范和坚决遏制事故的发生。
四、工作要求
1、提升认识,精心组织
要充分认识复工检查工作是安全生产的基础前提和有力保障,要结合自身生产特点和安全生产状况,精心组织并制定具体实施方案,明确工作目标,把工作做细、做实,落到实处。
2、强化领导,落实责任
要提升对复工安全生产的认识,始终坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,坚决克服盲目乐观、麻痹松懈的思想,切实强化节后复工安全生产工作。各部门管理人员应当及时到位,认真做好生产复工前的各项准备工作,确保安全工作有人负责,安全措施落实到位,安全检查全面细致。公司安全环保科,要充分发挥积极性、主动性,完善,制定措施,把安全生产责任落实到岗、到位。
3、安全生产小组对本次检查负责
要对本次节后复工检查做到检查不留死角、整改不留后患;加大工作力度,排查要记录、隐患要建档、整改有措施,坚决遏制安全生产事故的发生。
4、加强复工前的安全培训和教育
(1)、要认真落实三级安全教育,复工前组织复工人员集中开展复工教育培训,强调复工后的安全注意事项,着力提升员工的自我防护意识,特别是对节后新进的新员工,必须进行岗前三级安全教育培训,未经培训和三级安全教育不合格的,一律不得上岗作业。
(2)、严格执行特殊工种作业人员持证上岗制度,无特种作业操作证或操作证过期的人员,一律不得上岗作业,切实从源头上减少安全隐患,确保节后安全生产的顺利展开。
(3)、针对员工可能出现的“假期综合征”带来的风险,要加强教育疏导以及预防和控制,减少因人为操作失误引发的生产安全事故。
五、工作开展落实
公司组织对生产现场进行检查。检查中,需要对检查出的安全隐患下达《隐患整改通知书》要求相关部门限期整改,且要求做到各安全隐患整改完成并复查合格。
用电方面:由电工班电工及安全管理人员对宿舍、现场及配电区域进行逐个排查,对不符合正式用电要求的私拉乱接的现象进行及时纠正;对生产场所电气线路进行全面的检测,及时排除线路、电器老化或因杂物压迫造成的线路短路、断路、裸露等隐患;电源开关、控制箱可靠有效。
机械方面:要组织作业人员在正式生产前开机进行空负荷试运转,查看各设备安全防护装置是否到位有效,有无漏电等异常现象。
现场安全防护方面:现场地面、墙面等是否存在安全隐患因素。
消防方面:对消防设备进行全面检查、更换过期的失效的消防设备,并对消防栓、水带、消防架、消防箱积各类消防器材进行逐个检查。
员工培训方面:公司将安排专门人员对员工进行节后复工安全教育培训,对新入职工人进行上级安全教育培训。
六、安全验收
隐患整改及培训完成后,报安全生产管理委员会、逐一检查验收,在确保各类设备、器材安全的情况下,通过领导审批后确认。
七、复产复工
通过验收,做到“零隐患,零风险”的情况,经相关政府部门验收合格后,方可正式复工复产。
1、安全及文明施工整改完毕;
2、现场机械设备全部维护检修完毕。
3、人员方面:对新进员工进行三级安全教育,对复工人员进行复工安全教育培训。