幼儿园大班认识蔬菜教案

|晓晴

新鲜蔬菜含有丰富的维生素ABC,因此,多吃新鲜蔬菜可以补充身体所需的维生素。今天小编在这给大家整理了一些幼儿园大班认识蔬菜教案,我们一起来看看吧!

幼儿园大班认识蔬菜教案

幼儿园大班认识蔬菜教案精选篇1

教学目标:

1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中,提高观察、比较和概括事物的能力。

2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多,感受我们的生活越来越好。

教学准备:

认知准备:认识常见的蔬菜

材料准备:菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字

教学重点:

认识菠菜、荠菜、草头和豆苗

教学难点:

能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜

教学过程:

一、引出

重点提问:

1、你们喜欢吃蔬菜吗?你吃过哪些蔬菜?

2、蔬菜有什么营养?多吃蔬菜有什么好处?

小结:蔬菜能为我们提供维生素,帮助我们肠道的活动,还能补充水分。

二、观察认识四种菜:

出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜,观察后重点提问:(解决重点)

1、你吃过这些菜吗?它们是什么菜?

2、这些菜有什么特点?你吃过这些蔬菜吗?

小结:菠菜富含铁质,放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿,特别鲜。炒草头的时候可以放点酒,而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比较区分四种菜

两两对比观察,重点提问:(解决难点)

1、哪两种菜看上去比较像?(菠菜和荠菜;草头和豆苗)

2、菠菜和荠菜;草头和豆苗,它们有没有不一样的地方?

3、这四种菜有什么相同的地方吗?

(都是叶片菜,都是绿色菜,都是蔬菜……)

小结:这些菜都是叶菜,都是绿色的,我们吃它们的叶子,不同的是:菠菜——根是红的,叶子是椭圆形的,茎比较粗;荠菜——根是白的,叶子是锯齿形的,茎比较细;草头——是摘下来的,没有根,一定是三片叶子,个子比较小;豆苗——也是摘下来的,没有根,但有须,茎是空心的。

四、了解更多的蔬菜:

除了这四种菜之外,你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜?

在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字,请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中,看看是不是送对了?

幼儿园大班认识蔬菜教案精选篇2

活动目标:

1、找出蔬菜的主要特征并清楚表达

2、知道蔬菜中营养丰富,多吃蔬菜有益健康。

3、学习儿歌,尝试仿编儿歌。

活动准备:

幼儿操作材料(蔬菜图片、水彩笔)

活动重点:

能发散思维大胆用语言表达对蔬菜的认识

活动难点:

迁移经验运用儿歌中的句式小组合作进行仿编蔬菜儿歌

活动流程:

一、我来介绍蔬菜

导语:蔬菜是我们食物中不可缺少的一部分,今天我们小朋友都带来了一种蔬菜,请你来说一说你对你带来的蔬菜的了解,向我们其他小朋友介绍一下。

提问:它的外形是怎么样的?味道如何?(教师引出这个蔬菜_…..)小结:正如小朋友所介绍的,蔬菜既美味营养又丰富,特别是维生素含量高,平时多吃新鲜的蔬菜能使我们更健康。

二、 猜谜——菜地歌谣

导语:牛老师这里有一首歌谣,它的前三句都是向大家来介绍这个蔬菜,最后一句才把谜底揭开,我们一起来看一看。

1、根据关键词,破译歌谣。

提问:这个关键词提示我们蔬菜的什么?

2、跟着节奏,念念歌谣。(口齿,速度)

第一遍:教师问幼儿答

第二遍:幼儿开火车问答

第三遍:幼儿点名问答 打节奏。

过渡:这些只是蔬菜家族中的一小部分,你们想不想将其它品种的蔬菜也编进菜地歌谣呀?

三、结合经验,仿编歌谣。

1、小组合作,仿编歌谣。

提问:可以从哪些方面考虑关键词呢?(颜色、外形、口味、生长位置)

要求:

1.用自己喜欢的方式,四人合作,人人都要出力

2.你可以用自己擅长的方式进行记录(文字,图案) 把创编好的歌谣卡贴在黑板上,让别的幼儿根据自己写关键词猜猜答案是什么。

幼儿园大班认识蔬菜教案精选篇3

活动目标:

1、认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。

活动重点: 知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。

活动准备: 与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等

活动过程:

1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课,小朋友们高兴吗?(高兴)

2、刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的,它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西,放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?

3、展板、实物(各种蔬菜):提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。

6、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

7、还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。

10、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)

11、谁在一拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信:(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,呀,还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?

12、问题:

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

(3)为什么称萝卜为土人参?

(4)发芽的土豆为什么不能吃?

(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)

14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。

幼儿园大班认识蔬菜教案精选篇4

活动设计背景

幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是我发现我班孩子有挑食的现象,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据本班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。

2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

教学重点、难点

重点: 通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备

1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

4、音乐

活动过程

开始部分:

一、导入:师幼做律动《小手拍拍》

(!)师出示魔术箱,引起幼儿兴趣。

基本部分:

二、摸一摸,猜一猜。

(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。

(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3)师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的.)。

(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。

(5)提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?

(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?

结束部分 :

三、小结:

游戏(1)师出示白菜奶奶头饰:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐《生日快乐》。

(2)总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了。

延伸环节 :

鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。

教学反思

活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣,通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性,在第二个环节中,让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜,不喜欢吃哪一种蔬菜,为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束,在整个活动过程中,幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中,他们兴趣高涨,积极主动地学习,真正体现了幼儿的主体性,充分调动了幼儿的主动性、积极性,从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。

通过这次教学活动,使我有了更深的感悟,不管上什么课,老师一定要把课程和内容吃透,这样,幼儿更容易接受和理解。

幼儿园大班认识蔬菜教案精选篇5

活动目标:

1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。

2、通过装饰蔬菜,发展幼儿的动手能力。

3、乐意参与集体游戏,体验游戏的乐趣。

活动准备:萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

设计思路:

前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》,在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴,也会将柿子说成是蔬菜的,很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子,为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开,于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。

我班的孩子多数来自纯农村的孩子,语言表达能力较弱,有的甚至普通话也不会说,但是他们对动手操作的活动特别感兴趣,于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点,在做做玩玩中,体验游戏的乐趣,使每个孩子都能积极参与到活动中。

活动过程:

一、接电话引起兴趣。

设置情境:铃声响,老师接电话。山羊公公过生日,老师准备送礼物——蔬菜。

二、选择蔬菜宝宝。

1、老师选蔬菜宝宝。

2、个别幼儿选蔬菜。

3、集体选蔬菜送给山羊公公。

说明:请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝,你选的蔬菜宝宝是什么样的。

重点认识:看一看,闻一闻洋葱宝宝。

三、装扮蔬菜宝宝。

1、提问:你想怎样装扮蔬菜宝宝?幼儿自由发言。

2、出示教师的设计范例。

3、幼儿装扮蔬菜宝宝,教师帮助有困难的幼儿完成作品。

四、讲评作品。

把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看,交流自己的作品。

五、延伸。

带着你的蔬菜宝宝离开活动室。

幼儿园大班认识蔬菜教案精选篇6

活动目标

1.情感目标:知道蔬菜营养丰富,懂得要多吃蔬菜。

2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。

3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

4.能在情景中,通过实验完成对简单科学现象的探索和认知,乐于用自己的语言表达所发现的结果。

5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

在这里目标既有独立表达的成分,也有相互融合的一面,且具有可操作性。

活动重点、难点

1.说活动重点:知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。

2.说活动难点:学会分辨蔬菜可食用的部分。

活动准备

(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称,

(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿,萝卜,白菜等蔬菜适量,根、茎、叶、果实各一张,西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。

(一)开始部分,对于组织一次活动来说,一个有创意、新颖的导入形式,能大大地激发幼儿对活动的兴趣,因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话,说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识,咱们一起来见见他们好不好”的形式导入,引出本次活动的课题,开始部分我将用时1到2分钟。

(二)基本部分是本次活动的重点和难点,用的时间也是最多的,大约 20到22分钟。我主要完成2项内容:一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练习,进而巩固幼儿对所观察对象的认知,具体的安排如下:

1. 首先,我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。

2. 其次,我会用一个谜语引出西红柿,并引导幼儿观察西红柿,然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子,辣椒,南瓜,豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后,告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分,幼儿回答后出示土豆,红薯,芋头,山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片,让幼儿观察每组的实物,让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

3.最后让幼儿做一个游戏,把根,茎,叶,果实,种子的图片贴到黑板上,然后给每个幼儿发西红柿,南瓜,豆角,辣椒等上课讲过的植物的图片,让幼儿进行配对的粘贴游戏。

(三)结束部分。做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值,要多吃蔬菜才能身体健康。

教学反思

幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点,喜欢直接参与尝试,对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的层次性、开放性,幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法,主动探索,体验成功的快乐。

幼儿园大班认识蔬菜教案精选篇7

一、教育目标

通过让孩子们在课堂上学习相关的蔬菜知识,让孩子们对蔬菜有个客观的认识,这对于孩子的饮食观形成很重要,孩子们的挑食厌食的习惯也会改正哦。

二、教育准备

蔬菜卡片,幻灯片

三、教育过程

1.老师给孩子们引导出今天的课程内容;

2.老师给孩子们展示蔬菜卡片,让孩子们认识蔬菜;

3.每个蔬菜卡片展示之后,老师通过幻灯片给孩子讲解蔬菜的营养价值;

4.向孩子们推荐健康的蔬菜食用方法;

5.总结和蔬菜有关的知识。

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