关于吃汤圆作文

|新华

听说包汤圆有点难,今天我要当一次大厨亲自试一试。不一会儿,妈妈把汤圆皮和馅买回来了。我的心怦怦直跳,又激动又紧张,我们开始包汤圆了。

刚开始,妈妈先教我怎么包,然后让我搓几个没有馅的汤圆,还要把汤圆搓得一样大小。我专心致志地搓着,一个又一个小小的汤圆搓好了。接着,妈妈让我加大难度,试一试包有馅的汤圆。妈妈说:“先搓一个圆形的汤圆,再用大拇指在汤圆皮里面转出一个小窝窝,然后添点馅进去,最后搓成一个圆圆的球形,这样一个有馅的汤圆就包好了。”我学着妈妈的样子包汤圆。包着包着,我灵机一转,想到之前我用橡皮泥做饺子皮的方法,可以搓成球形,再把“球”压扁,就成了一个饺子皮,这汤圆皮压扁后不正像那饺子皮一样就可以包馅了吗?我按照想到的方法去尝试,结果还真能包成汤圆,我高兴得手舞足蹈。

可是,我发现每包一个汤圆,就比前一个汤圆要大很多,馅也放得越来越多。突然,我包出一个像鸡蛋那么大的汤圆,皮也包不住馅了,一下子皮撑破了,馅都快流出来。我赶紧用更多的汤圆皮去堵住破掉的地方,最后这个汤圆成了一个“巨无霸”。

不一会儿,汤圆都包好了,可以开煮了。汤圆在锅里自由自在地游来游去,像活泼的小鱼。我一直盯着那个“巨无霸”,漂上来落下去,像个顽皮的皮球。一会儿,汤圆都熟了。我吃着“巨无霸”,心里美滋滋的。虽然有的汤圆是破的,但味道还是挺不错的嘛!

包汤圆原来没有那么难啊!

关于吃汤圆作文篇2

“哈哈哈……”家中厨房里传出阵阵笑声,原来是元宵之夜,我们一家在包汤圆呢。

说干就干,准备好面粉、馅料等材料,我们便开启了第一个步骤:和面。这个环节最重要的角色是武林高手——奶奶。只见她施展“神功”,左手拎水壶,右手插入面中,一边浇水一边和面。转眼间,在她的功力催动下,奇迹发生了,稀稀拉拉的面粉来了个大变身,变成了柔软紧凑的面团。

第二个步骤:做汤圆。这下轮到我闪亮登场了,在妈妈的仔细教导下,我学会了包汤圆的技巧,成为一名略知一二的菜鸟“小高手”,可以正式出山了。首先,我抓起一小团面块,搓圆后压扁,形成了饺子皮的形状。接着,我夹了一小块香喷喷的芝麻馅,小心翼翼地放入皮中央,将皮从两边向中间合拢,轻轻捏成了一个饺子形。然后,使出我的独门绝技——饺子变汤圆。我捏起饺子两端,慢慢向上旋转揉捏,让饺子多出了一条可爱的小尾巴,再把多余的部分去掉,向圆的方向揉动。渐渐地,椭圆形的饺子变身为滚圆可爱的汤圆,再轻轻一搓,便大功告成了。我又如法炮制,给我的汤圆找了很多兄弟姐妹。

最后一步,是我期盼已久的吃汤圆。我们把做好的汤圆交给大厨师——爷爷。只见它们像跳水运动员一样,扑通扑通跳入大锅,在里面玩起了花样游泳。几番沉浮之后,汤圆出锅了。我轻轻端起碗,咬了一口,汤圆表皮的Q弹和芝麻的浓香一起涌入口中,在唇齿间久久不散。

好了,不跟你多说了,我要去多吃几个汤圆啰!

关于吃汤圆作文篇3

“今夕是何夕,团圆事事同。汤官巡旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”这诗中的“珠”就是我今天要给大家介绍的美食“汤圆”。

这不,元宵节那天我还自己做了汤圆呢!妈妈从商店中买来了黑芝麻,我们一起把它们炒熟,然后用擀面杖擀成粉,放入白糖和油混合在一起,顿时空气中就充满了诱人的香味,一下子就把我的馋虫勾了出来。趁妈妈不注意时我赶紧偷偷的吃了一大勺芝麻馅,这熟悉的味道,香滑的口感,让人无法抗拒,以至于我偷吃了一口又一口,眼看着元宵馅越来越少了,再吃下去就没馅做元宵了,我只好停下来。馅做好了就开始做皮了。糯米粉要用开水和好,拍成一个个小圆饼再包上黑芝麻馅,收好口,滚几下,白白的,胖胖的,如事物的满月般的元宵就做好了。好想马上吃一个呀!可是它是生的还不能马上下口,可是我又一想我和糯米面时用的是开水,黑芝麻也是熟的,也许可以直接吃。想到这里我一下子拿起两个小汤圆塞进了嘴里,这胖胖的小汤圆很快从我的舌头滑梯上滑到了肚子里,哇!冰冰凉的,味道不错嘛!

妈妈说吃生的容易生病,所以剩下的“白胖子们”就被扔到了大锅里游起泳来。最开始它们都潜在锅底挤来挤去,当水沸腾起来的时候,它们就争先恐后地浮了上来,没过一会一个个又兴奋地翻滚了起来,如小精灵般你追我赶。看着它们淘气的样子真让人“垂涎三尺”。妈妈说还需要五分钟才可以让它们上岸,我在餐桌旁等呀等,不时的看看墙上的老钟,觉得这老钟一点也不懂我的心,不紧不慢地走着,让我很是焦躁。

终于汤圆出锅了,刚出锅的汤圆如“出海鲛珠犹带水”,我迫不及待地盛出了一个放入了嘴中,这一咬中间的黑芝麻馅一下子就流了出来,甜甜的芝麻香扑面而来,汤圆皮被水煮了之后,软软的,粘粘的十分有弹性还可以拉丝呢,这可比生的好吃百倍呀!

问世间美食为何物,唯有汤圆入我心,汤圆不但好吃还有团团圆圆的寓意,愿所有人吃了汤圆之后都可以幸福美满,愿疫情早日结束,愿医护人员们可以早日和家人团圆。

关于吃汤圆作文篇4

汤圆是宁波特色小吃之一,历史十分悠久。相传,以前有一个宫女叫“元宵”,她每天都在宫里,见不到父母,但是又非常地想念父母。有一个大臣帮助了她,让她在正月十五那天包了很多汤圆,见到了父母。从此,这一天就被称为了“元宵节”也有了吃汤圆的习俗。

汤圆分为四种,要说最出名的就是我们宁波的“猪油芝麻汤圆”了。

今天,我和妈妈就要自己动手做汤圆。我们先把一袋糯米粉全部倒入大脸盆里,我再把一大杯清水和糯米粉混在一起,妈妈就开始揉,这样一直到它变成一个大球而且不粘手的时候就行了。接下来,我们又把黑芝麻炒熟,再碾碎和猪板油混合在一起,搓成一个大圆饼,馅料完成,这样准备工作就做完了。

现在就要开始包汤圆。我拿起一小团糯米粉把它做成“大饼”,再拿一点点馅料放在“大饼”中心,然后把它裹起来,搓成一个圆圆的大丸子就是黑芝麻猪油汤圆。之后我又做了很多个,最后还要把汤圆都煮了。

煮也是很有讲究的。先把水在锅里煮开,再放入汤圆,大约一到两分钟时间汤圆们都浮了起来就可以关火,这时甜美的汤圆就可以享用了。

汤圆象征着家里团团圆圆,一个个汤圆就像为在桌子旁的家人。我爱吃汤圆,也爱我的家人。

关于吃汤圆作文篇5

每当过年的时候,总有这样一幕温馨的画面——一家人坐在一起,和好面,开开心心地包起那又白又圆的美味大汤圆。奶奶包的汤圆不仅样子好看,味道更是一绝,那白白胖胖的汤圆里充满了奶奶对亲人们的爱。

在北方,过年总要吃饺子,但南方却偏爱汤圆,因为它表示着一家人和和美美、团团圆圆。

说起包汤圆,我就会想起小时候第一次看奶奶包汤圆的场景。奶奶拿出面粉倒进盆里,一边用筷子不停地和面,一边用小瓢加入沸水,当大概三分之二的面粉和好时,奶奶却突然停下来,她把筷子上的面粉弄下来,用手和起面来。我看着觉得挺好玩的,就让奶奶给我和一下,没想到,这和面也是有技巧的,我刚要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到处一团乱。

终于和好面了,奶奶拿出馅来,准备开始包汤圆。只见奶奶把面团切成一个个小圆团,再拿起一个,把它从中间顺时针方向用大指不停地捏,捏成一个碗的形状,舀上一些馅装进“碗”里,再用大拇指和食指从相对的角往中间一送,然后把它们收拢,挤成一片,再压紧,它就变成了一个像扇子的形状,这就快要完成了。

但是,这最后一步又难又重要,奶奶说要包出“将军肚”来,她先用左手无名指抬住汤圆肚子,再用食指和大拇指护住将军肚,往中间按紧,再修整一下外形,汤圆就包好了。奶奶包汤圆的动作十分熟练,那一个个从她手上诞生的汤圆,长得白白胖胖、可爱至极,它们整整齐齐地排了一列又一列,仿佛正在看着奶奶微笑呢!

吃着奶奶包的热腾腾的汤圆,那浓浓的亲情弥漫在整个屋子里,幸福又温馨……

关于吃汤圆作文篇6

今天是一年一度的元宵节,因为人们在元宵节有吃汤圆的习俗。所以我和弟弟就去和妈妈说:“我们要包汤圆”。妈妈不假思索的答应了我们俩,给我们准备食材。

妈妈把需要用的工具和材料,全部拿了过来:糯米粉、大碗、水、豆沙馅。我们拿来了手套,开始做起汤圆来,在妈妈的指导下,我们把雪白雪白的糯米粉倒入了一个大碗。然后拿起盛着满满一碗清水的碗,倒入少许,再拿出筷子用力久搅拌。在搅拌的时候,我发现很吃力,搅拌的时间只要越长,需要的力量也就越大。终于,包汤圆的糯米团做好了,接下来我们所需要做的事情可就比刚才简单多了,那就是——包汤圆。我拿出一点糯米团,把它压平。再放入我最喜欢的馅———豆沙馅。揉一柔,一个满脸伤痕的“大胖子”出来了。我赶忙又做了一个,又太小了,第三个,包的很好。弟弟去做花样,做了一个“面条”,又做了一个“圆饼”我也不甘示弱,包了一个“惊喜大汤圆”,其实这惊喜“好”极了:这里面是没有馅的。我们烧开了水下了汤圆。吃完汤圆后,我问:“谁吃到了‘惊喜大汤圆’?”一问才知道,原来是被我那“超级老妈”吃了。

做完汤圆,吃完汤圆,让我懂得了一个人生大道理:只有辛苦的耕种才能获得粮食,只有付出才能获得回报。

关于吃汤圆作文篇7

元宵节前几天,妈妈带我参加一项亲子活动——做汤圆。

第一次参加这种活动,我很兴奋,早早地就来到了节目现场。随后小朋友们和家长都陆陆续续的到来,大家按捺住心中的激动,等着活动开始。

开始做汤圆了。我们在现场指导老师的指导下,第一步把花生馅分好,每人放在一个盒子里,然后老师叫我们把事先准备好的糯米粉用适量的温开水和面,再搅拌均匀。可是我没做过汤圆,一不小心水放多了,只好继续加点面粉,反复几次,好不容易才把面弄好,急得我满头大汗。准备工作做好后,老师教我们用手捏一小块面团,把它压扁后再放花生馅。这一步骤小朋友们都很开心,因为面团就像橡皮泥,大家可以随便捏。最后老师教我们用手把面团搓圆,就这样一个个汤圆诞生了!

我仔细一瞧,我做的汤圆长得各不相同,有的胖胖的,像个大肚子的将军;有的扁扁的,像个柿饼;有的圆溜溜的,像个小球……妈妈看着我做的汤圆,忍不住哈哈大笑……

第一次做汤圆,虽然不是很漂亮但是我觉得非常有趣!

关于吃汤圆作文篇8

大年初三,我和爸爸妈妈一起在厨房的小圆桌旁包汤圆,其乐融融。

我们准备好了材料:糯米粉,水和豆沙馅儿。开始和面了,我先把白花花的米粉倒在干净的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦着一张脸,欲哭无泪,觉得自己包汤圆的路途一定十分坎坷。我只好采取补救措施,连忙从袋子里拿了一大把米粉撒上去,感觉好了一点。看着动作利索的妈妈已经捏了许多只可爱的汤圆,我也赶紧拿了一些米粉放在手心里搓。米团在手掌间滚啊滚,舒服极了。它越滚越圆,好像一颗光滑白亮的大珍珠。接着我把它压成圆片,在里边放上豆沙馅,又用力一团,汤圆在我的手中开始了它的塑形之旅。不一会儿就变得又白又胖,圆嘟嘟的。就这样,一只小巧玲珑的汤圆在我的手中诞生了。可是跟妈妈的汤圆一比较,才发现我的汤圆整整瘦了一圈。爸爸风趣地说:“这只汤圆真像你。”我气呼呼地撅起了嘴,逗得爸爸妈妈哈哈大笑。经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越堆越高,都快装不下了,没多久我们就把所有的糯米粉都用完了。

开始煮汤圆了。妈妈把一部分汤圆倒进锅里,起先它们都沉在锅底,过了一会儿,锅里的水沸腾了,汤圆便从锅底慢慢地浮了上来,在锅里左右摇摆,像跳着欢快的舞似的。

“开锅啦,开锅啦!”我兴奋地拍着手大声欢呼。好香啊!我站在锅前找到了自己包的汤圆,美滋滋地想:“这汤圆中包的不仅是豆沙馅,还包进了无穷的快乐啊!”

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